Szerintem minden kávérajongónak van legalább egy olyan ismerőse, barátja vagy éppen rokona, aki hasonlóképp hódol a kávézás szenvedélyének. Egyértelmű lehet valamilyen kávéval kapcsolatos ajándék, azonban ha igazán ötletes ajándékot szeretnél, akkor adok néhány utolsó pillanatban is beszerezhető…

A tökéletes kávé ízélménye, (amelyre minden szenvedélyes kávérajongó vágyik) a kávé típusok megfelelő keverékén (az arabica és robusta kávé arányán),  a nyers kávé minőségétől, az őrlési finomságtól és a lefőzés módjától, hanem az alkalmazott pörkölési profiltól is erősen függ. A bolti forgalomban…

Talán Te is szembesülhettél azzal, hogy kedvenc kávéfőződben a különböző őrölt kávék más és más ízkombinációval kényeztetik az ízlelőbimbóidat. Egyes kávék keserűbbek, mások inkább gyümölcsös jegyekkel rendelkeznek. Ez nem csoda, hiszen a kávészemben mintegy 1000 féle aroma található meg és a kávé…

Bár Magyarországnak nincs tipikusan "kávé történelme", azt hiszem, nem túlzás azt állítani, hazánkban legalább annyian rajonganak a jó kávéért, mint a finom ételekért vagy éppenséggel a fociért. Mi sem bizonyítja ezt jobban, minthogy a statisztikák szerint, a felnőtt lakosság mintegy 70%-a napi…